减脂餐～茴香鸡肉丸
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人做过这道菜
曾经往事_ad
又到春天露肉肉的季节啦，做点减脂鸡肉丸子吃吧！用小美方便到底！
用料
减脂餐～茴香鸡肉丸的做法
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200克鸡胸肉(切大块）+5克姜放入锅中，10秒/速度10打碎。
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茴香提前洗净沥干水份，切碎，放入锅中，再加1颗鸡蛋、1茶匙盐、5克蚝油、5克香油、1/2茶匙五香粉、少许白胡椒粉。
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40秒/反转3，中途可用刮刀将食材刮至锅底一次。
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取20克左右一个团成鸡肉丸子。蒸、煮、炸皆可。推荐吃法：煮汤，减脂美食。
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手上抹点水，丸子更光滑。
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近照来一张。
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煮份味噌裙带菜丸子汤做晚餐
小贴士
茴香，就像榴莲一样，爱的人喜极，不爱吃的人弃之。不喜者勿试。
