炸馒头片

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小时候的味道,馋了😂

用料  

馒头 2个
鸡蛋 1个
适量

炸馒头片的做法  

  1. 馒头切片,薄厚看自己吧,薄的会脆一些😁最好是用隔天的馒头哈哈哈

    炸馒头片的做法 步骤1
  2. 一个鸡蛋加少许清水跟盐打撒

    炸馒头片的做法 步骤2
  3. 烧锅热油(不知道油温的可以点蛋液试一下,蛋液能快速鼓起就行)把馒头片在蛋液里两面沾一下,放入油锅煎制两面金黄

    炸馒头片的做法 步骤3
  4. 酥脆馒头片出锅~趁热吃哈哈

    炸馒头片的做法 步骤4

小贴士

1、沾蛋液不要时间太久,两面滚一下就好
2、炸的时候控制好油温,火大容易糊
 
该菜谱发布于 2021-03-08 20:05:37
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炸馒头片的答疑

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