巧克力脆皮汤圆

Name: 巧克力脆皮汤圆
Ingredients: 12个汤圆; 80克巧克力; 25克椰子油; 随意加一点坚果碎

8.1 综合评分

12 人做过这道菜

媛儿爱美食1

看起来很好吃的样子，忍不住下手了

用料

汤圆	12个
巧克力	80克
椰子油	25克
坚果碎	随意加一点

巧克力脆皮汤圆的做法

准备好汤圆，最好是小一点的，一口一个那种
水开下汤圆煮熟，浮起来就可以了，不要煮得过久了，汤圆煮破就不圆了
煮好后过冷水
滤干水分，在放入汤圆模具里
冷冻一个小时
巧克力➕椰子油隔水融化
加入坚果碎（也可不加）
冷冻好的汤圆插上牙签，在巧克力里裹一圈
甩去多余的巧克力，等待凝固（很快几秒钟就凝固了）
全部裹完，凝固了就可以开吃了

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

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该菜谱发布于 2021-03-09 00:15:59

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