雪花酥

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生活中离不开休闲的食物,雪花酥的治愈能力是最强的,一口下去多种滋味

用料  

饼干 150克(酥饼干)
棉花糖 150克
坚果 40克
蔓越莓 20克
无盐黄油 40克
奶粉 45克(5克撒到上面)

雪花酥的做法  

  1. 食材的准备

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 棉花糖

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 坚果(可以选择小包混合好的每日坚果)

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 饼干(酥点的饼干掰开了)

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 黄油(选择无盐动物黄油)把所有材料备齐

    雪花酥的做法 步骤5
  6. 主锅放入40克黄油

    雪花酥的做法 步骤6
  7. 融化黄油3分钟/120度/小勺

    雪花酥的做法 步骤7
  8. 加入150克的棉花糖 10分钟/V/速度1

    雪花酥的做法 步骤8
  9. 棉花糖融化加入40克奶粉

    雪花酥的做法 步骤9
  10. 加入奶粉搅拌 1分钟/V/速度1

    雪花酥的做法 步骤10
  11. 把坚果和饼干趁热加入 1分钟/反转速度1.5

    雪花酥的做法 步骤11
  12. 用刮刀棒刮出趁热整形到方形模具盘,一定要铺油纸,均韵的撒上剩余的奶粉凉凉切块

    雪花酥的做法 步骤12

小贴士

棉花糖加热后主锅回很黏,让小美自动清洗吧!
 
该菜谱发布于 2021-03-09 00:22:40
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雪花酥的答疑

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