准备好所有材料
薏米清洗干净,浸泡1小时
排骨冷水下锅,加入葱姜和料酒
水开后煮3分钟,让血水充分吸出,将排骨捞出用温水清洗干净,这样煮汤的话就更清了
将排骨和薏米加入锅内
一次性加入足量的水,煮开后转小火炖45分钟
将山药去皮切块,如果提前切好要泡在清水中防止氧化
将山药、枸杞加入,山药煮15分钟即可软烂
最后5分钟加入去茎的荷兰豆,加荷兰豆是为了增加色泽,增加食欲,所以不用很多
出锅前加入一包豪吉松茸鲜,可以让汤的口感更加鲜美,省去很多熬汤的功夫,大家如果想快速做好一锅鲜汤,我非常推荐!不含味精、鸡精,一小包刚好一份菜的用量,不用担心受潮或变质
喝上一碗,排骨山药薏米都是软软糯糯的,汤也非常鲜美
带着春天气息
豪吉松茸鲜,所有材料来自天然成分,一次一包,让厨房小白也能成为大厨