将糯米粉玉米淀粉加适量牛奶代糖混合成面糊,上锅蒸25分钟,蒸好的糯米粉团趁热加入黄油,和成团,放一旁冷却
取两个鸡蛋黄加入代糖,豆乳粉和水(也可以加无糖豆浆粉和牛奶),在放玉米淀粉开大火煮至浓稠,关火
再将冷却好的面团,取一坨搓圆,杆成圆饼,酱熬好的卡士达酱放入裱花袋,挤到圆饼上放一层肉松,再挤一层卡士达酱,包起来放在盘子里,那一张方法以此类推,直到面团用完。
完成!!
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