豆乳肉松雪媚娘

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减脂期想吃雪媚娘,家里没得淡奶油,于是用家里现有材料熬了一个低脂版卡仕达酱,但是由于味道太单调啦,试着加点肉松进去,甜咸口味简直惊艳啦!!😝😝

用料  

鸡蛋黄 2个
豆浆粉 适量
牛奶 适量
代糖 适量
糯米粉 180克
玉米淀粉 50克
黄油 15克

豆乳肉松雪媚娘的做法  

  1. 将糯米粉玉米淀粉加适量牛奶代糖混合成面糊,上锅蒸25分钟,蒸好的糯米粉团趁热加入黄油,和成团,放一旁冷却

  2. 取两个鸡蛋黄加入代糖,豆乳粉和水(也可以加无糖豆浆粉和牛奶),在放玉米淀粉开大火煮至浓稠,关火

  3. 再将冷却好的面团,取一坨搓圆,杆成圆饼,酱熬好的卡士达酱放入裱花袋,挤到圆饼上放一层肉松,再挤一层卡士达酱,包起来放在盘子里,那一张方法以此类推,直到面团用完。

  4. 完成!!

 
该菜谱发布于 2021-03-09 18:23:02
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