红糖枣糕
7.9
综合评分
27
人做过这道菜
静静de小食界
全家人都爱吃的红糖枣糕，松软绵润，满屋飘香，学会了就可以在家轻松动手做啦
用料
红糖枣糕的做法
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红枣去核后放入奶锅中煮至软烂
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捞出后用叉子压烂
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加入红糖，用打蛋器搅打均匀
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加入5颗鸡蛋
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用打蛋器搅打至体积变至2-3倍大
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加入过筛后的低筋面粉、泡打粉与小苏打，上下翻拌均匀，不要画圈哦
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加入玉米油
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继续翻拌均匀
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倒入8寸不粘方形模具中，表面撒一层白芝麻
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放入提前预热好的烤箱中下层，150度烘烤40分钟
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烘烤完成后取出倒扣晾凉后切块
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松软又好吃
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浓浓的枣香，一点也不甜腻
小贴士
1.混合面糊的时候要注意手法，跟搅拌戚风面糊一样要翻拌，不可以画圈搅拌，会容易消泡
2.每家烤箱脾气不同，具体的时间可以根据自家的烤箱情况来调整
2.每家烤箱脾气不同，具体的时间可以根据自家的烤箱情况来调整
