🌺开富贵♨️蒸蒸日上~新年美好寓意什锦蒸菜
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
妍妍妈Ada
家里突然遇上来客人，赶不及去市场买菜，怎么办，哈来道什锦蒸菜吧，冰箱里有什么蒸什么😄腊肠、胡萝卜、山药、日式豆腐，简单的切片摆盘，看上去还挺有颜值呢，蒸上八分钟即可上餐桌，简单快手就可以赏心悦目的品尝啦，重点是蒸菜少油更健康👍🌺花开富贵♨️蒸蒸日上还是一道美好寓意的吉祥蒸菜呢。
用料
🌺开富贵♨️蒸蒸日上~新年美好寓意什锦蒸菜的做法
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准备所有食材。
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山药刨皮洗净，斜刀切成片，摆盘。
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胡萝卜刨皮洗净，斜刀切片，如图摆盘。
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腊肠冲洗干净，切片，如图摆盘。
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玉米剥成粒如图摆上。
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日式豆腐，原条从中间切开两半，然后从袋子里面将豆腐倒出，切成块，如图摆上。
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鲜虾洗净，将虾头去掉，去虾头的同时直接连虾线一齐拉出，然后如图随意摆放好，加入1小勺食用油。
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锅内加入适量水，大火煮开，将切片摆放好的蒸菜隔水蒸八分钟。
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菜品蒸熟后淋上1勺蒸鱼豉油，即可上餐桌赏心悦目的品尝😄哈还挺有颜值呢！
小贴士
这道蒸菜不用加放食盐，因为腊肠和日式豆腐本来就有味道，所以加入少许蒸鱼豉油提鲜即可。
