笋丁腊肉包子
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人做过这道菜
saner_cheng
家人爱吃就是我的动力
也是我小时候的味道
也是我小时候的味道
用料
| 腊肉 | 1块 |
| 笋干 | 2片 |
| 豆腐干 | 2块 |
| 葱 | 3-4根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
笋丁腊肉包子的做法
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笋丁泡发后煮熟，放凉切丁，豆干切丁，香葱切末备用
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腊肉如果太咸就泡一泡水，在清洗干净切丁，肥瘦分开放
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热锅，不用放油，肥肉出油的，如果喜欢油一点的也可以放一些油来炒
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放入肥肉超出油，炒到肥肉发黄外壳有点焦焦的样子放入瘦肉
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放入瘦肉炒熟后关火
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讲笋丁，豆干丁和从放入锅中，加入蚝油，麻油翻拌均匀，，可以尝下咸淡，淡了就好点盐，
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盛出放凉就可以包包子了
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面已发好
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发好的面
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包成包子
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好了，香喷喷的腊肉包子，我小时候的味道
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尽情享用吧
小贴士
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