自制草莓酱🍓（无水无添加）

把草莓🍓尾部叶子去除，加点面粉冷水漂洗，完了再用清水冲洗两遍。

切成小块

加入白砂糖

搅拌均匀至看不见糖为止，然后保鲜膜密封，腌制一个小时，这样草莓可以更好的出胶.

这个腌制一个小时后的样子.

倒入一个无水无油的锅里.

小火慢慢熬制

熬制过程中会有浮沫出现，可以拿个小勺子慢慢去除浮沫，因为浮沫中会有之前没有完全清洗掉的小毛毛😛

小火慢慢熬制，后面浓稠的时候需要不断的搅拌，以免糊锅.（喜欢酸点的小伙伴可以在出锅前几分钟加上柠檬汁🍋哦）因为我儿子不喜欢酸，所以我是没有加的，就是草莓自带的酸味.

最后一步当然就是装瓶啦😝😝凉冷以后我拿了一片面包试了一下，完美，是我想要的味道😋😋😋