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超好吃的下饭菜芹菜小炒肉

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小圆儿日常的厨房  小圆儿日常
下班去菜市场逛了一圈，看到了新鲜翠绿的芹菜，买了一把芹菜，又买了一小块新鲜猪肉，今晚晚餐就是它啦，香喷喷的超级下饭菜！太喜欢啦！

用料  

芹菜 一把
猪肉 适量
葱姜蒜 适量
生抽 两勺
料酒 一勺
老抽 一勺
淀粉 适量
盐 适量

超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法  

  1. 芹菜洗净切段儿

    超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法 步骤1

  2. 猪肉切片或丝，葱姜蒜切片

    超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法 步骤2

  3. 切好的肉，放入一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，适量淀粉

    超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法 步骤3

  4. 猪肉抓拌均匀，腌制10分钟

    超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法 步骤4

  5. 油热放肉翻炒

    超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法 步骤5

  6. 放葱姜蒜翻炒

    超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法 步骤6

  7. 放芹菜翻炒

    超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法 步骤7

  8. 芹菜内放盐继续翻炒6分钟，中途为防止粘锅，可以倒入一勺清水，继续翻炒熟，透即可出锅

    超好吃的下饭菜芹菜小炒肉的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2021-03-09 22:14:47
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