鸡翅中 | 家里剩下的5个,其实10-20个多多益善 |
红烧酱油 | 1勺,没有老抽,用红烧酱油上色很不错 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
孜然粉 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
花椒粉 | 一丢丢 |
辣椒粉 | 少许 |
爸爸熬的超香辣椒油 | 1勺(喜欢吃辣的孩纸必加) |
姜 | 5-6片 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
土豆 | 2个 |
鸡翅中洗净用厨房用纸吸干水分,两面用刀割几个口子以便腌制入味。
姜蒜切丝,葱切小段。
鸡翅中放入碗里,加入所有的调料。
调料拌匀,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏1-2小时腌制入味。
土豆去皮切片,两面刷上腌鸡翅的调料,放锡盒里平铺打底,铺上鸡翅,淋上最后的调料。
烤箱预热200度,烤40分钟出炉,超级美味,何必去外面吃烧烤呢~