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玉米面包（欧包）

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fishfishcatcat的厨房  fishfishcatcat
欧包系列
简单快速 懒人必备 闲来无事想吃法包
配红茶，咖啡都是不错的选择
切开一片加点果酱 又是一个愉快的早晨！！

用料  

玉米面 150g
高筋面粉 350g
水 275-300g
新鲜酵母 12.5g
黄油 20g
盐 12.5g

玉米面包（欧包）的做法  

  1. 准备好材料，水和酵母混合拌匀

    玉米面包（欧包）的做法 步骤1

  2. 先把酵母水和面粉混合拌匀揉成团，再加入黄油，至完全融合，加盐，继续揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵10分钟

    玉米面包（欧包）的做法 步骤2

  3. 分成几个小面团，撒上玉米面粉，切个小格子，盖上保鲜膜，发酵1个小时左右 ，烤箱180度，20分钟

    玉米面包（欧包）的做法 步骤3

小贴士

现在我比较喜欢用新鲜酵母，发酵方便，而且发的很好

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的玉米面包（欧包）

 

玉米面包（欧包）相关分类

面包
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该菜谱发布于 2021-03-10 09:52:19
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