核桃补脑补肾该怎么吃（附：核桃去皮的方法）

Name: 核桃补脑补肾该怎么吃（附：核桃去皮的方法）
Ingredients: 适量核桃; 适量盐

7.8 综合评分

7 人做过这道菜

爱在厨房70后

一直不知道吃坚果时～
坚果的表皮是该吃还是不该吃☺️～

最近听了《中华文明大讲堂》～
之《黄帝内经的智慧～男子养生秘诀》～
老师提到：
补益肾气最好的东西是：坚果～
最好的补脑补肾气的坚果是核桃，比核桃更好的是胡桃～

核桃该怎么吃呢？（其他坚果一样适用）
1.一定要熟了吃，烤熟、炒熟、煮熟都可以，熟了能够更好的消化吸收利用～
2.一定要把表皮去了吃，因为表皮对口腔和胃都有腐蚀作用～
3.撒点盐吃，有一点点咸味，盐不要太多，但一定不要放糖（放糖是错误的哦）～

核桃怎么去皮呢？～
核桃煮熟后，放到冷水里激一下，用牙签一挑就下来了。
补肾益肾：家里有尿床的孩子、发育不好的青年、老年男性出现问题，都可以用剥了皮的白核桃仁煮熟加点盐吃～
以上为根据老师讲课的内容整理～

我喜欢吃烤核桃🌹～

关于核桃去皮～
大家有好方法的可以留言区留言～
分享是一种美德～
每位分享的朋友，都是可爱的小天使🌹

用料

核桃	适量
盐	适量

核桃补脑补肾该怎么吃（附：核桃去皮的方法）的做法

核桃放入烤盘，烤箱上下火120℃，20—30分钟，期间给核桃翻一下～
各家烤箱不同，具体烤制时时间需要自己掌握～
烤熟趁热装入盒子，盖上盖子上下左右摇晃～
摇晃后的核桃，核桃皮去的差不多了～
取出核桃，用牙签或者水果刀刀尖去掉余下的核桃皮～
装进盒子撒点盐，上下摇晃几下即可～
拨核桃时，核桃壳内的核心木不要扔掉哦，这可是一味中药，具体功效自行搜索查询～

可以在立夏时节，用它固肾，具体制作方法可以搜索我的菜谱：《立夏的固肾食方：核桃壳煮鸡蛋》～