龙须面

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早上吃一碗精神一整天

用料  

龙须面 150克
鸡蛋 1个
大虾 4只
生菜 50g
咸肉 30克
猪油 15克
老抽 10ML
香油 5ML
葱花 适量

龙须面的做法  

  1. ①肉蒸熟备用,15分钟左右
    ②不粘锅鸡蛋打入,煎成圆形
    ③锅内烧水煮沸,加点盐,加入龙须面,生菜,虾,煮熟
    ④碗内放入葱花,酱油,猪油
    ⑤面汤先倒入碗里,搅拌下让猪油化开,再把面捞到碗里
    ⑥虾,生菜,咸肉,煎蛋 ,放在面上装饰,最后淋上香油


  2. 香油淋面,拍照会好看点

 

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该菜谱发布于 2021-03-10 13:57:48
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