酿黄瓜

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用料  

黄瓜 黄瓜1根
葱、姜、植物油、十三香、料酒、生抽、盐、白糖、淀粉各适量
猪肉1两

酿黄瓜的做法  

  1. 先将肉剁成碎末。葱姜蒜切成碎末。把黄瓜洗净去皮切成,你喜欢的形状把瓤去掉。

    酿黄瓜的做法 步骤1
  2. 把做好的肉馅儿将13香葱姜搅拌均匀放在黄瓜,蒸锅上汽蒸8分钟即可。

    酿黄瓜的做法 步骤2

小贴士

出锅之后,盘子里面汤汁倒在另一个锅里加点水淀粉,再加点植物油烧开后浇在黄瓜上即可。
 
该菜谱发布于 2021-03-10 17:41:54
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