减脂菜团子

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减脂期的主食怎么吃?是不是担心包子饺子升糖太高,那就来试试这个菜团子吧,有种三鲜馅饺子和韭菜盒子的感觉,吃多不罪过,关键是超简单

用料  

胡萝卜 半根
菠菜 一大把
鸡蛋 4个
木耳 5朵
香菇 3朵
豆芽 一把
大虾 10只
魔芋丝 100g
玉米面 适量
鸡汁 耗油 生抽 香油 五香粉 椒盐 适量

减脂菜团子的做法  

  1. 所有的菜焯熟,大虾煎一下味道更好,切碎备用

    减脂菜团子的做法 步骤1
  2. 加入调料搅拌均匀,可以加一些干虾米提鲜

    减脂菜团子的做法 步骤2
  3. 馅料里加一些玉米面增加粘性

    减脂菜团子的做法 步骤3
  4. 团成一团,裹一层玉米面,握紧,再裹一层,直到紧实

    减脂菜团子的做法 步骤4
  5. 像这样,最后再裹一层干粉,我一共裹了三层,就像滚元宵一样

    减脂菜团子的做法 步骤5
  6. 全都裹好放在蒸盘上

    减脂菜团子的做法 步骤6
  7. 蒸箱125℃ 18分钟即可

    减脂菜团子的做法 步骤7
  8. 里面的馅料口感丰富,有营养饱腹感强,减脂期再合适不过啦

    减脂菜团子的做法 步骤8

小贴士

1、馅料自己调配,最关键一定要把水分都挤掉,要不然很难定型
2、除了玉米面可以做各种粗粮面,减脂期吃都很好的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-10 18:46:40
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减脂菜团子的答疑

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