复刻尹民宿的蒜泥白肉可以吃下两碗饭
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人做过这道菜
大常Grace
最爱罗pd的韩综，三时三餐，西班牙民宿等等到现在的尹民宿，最新冬季菜单有一款蒜泥白肉，虽然说跟川菜很像，但是煮的过程还是有些许不一样。
废话不多说，让我们来看看吧
废话不多说，让我们来看看吧
用料
复刻尹民宿的蒜泥白肉可以吃下两碗饭的做法
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这个是视频截图里面用到的量，我自己做的时候没有放当归，其他都一样，然后放了啤酒
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市场买好的五花肉带皮的，然后回来用锅开大火把猪皮煎至金黄 这个步骤可以再次去掉猪毛和去猪皮的味道 冷水洗干净
所有材料放在锅中，水莫过猪肉
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水开后转中小火煮50分钟
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蒜蓉部分
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炒一下
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装碗里
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加盐和蜂蜜
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再加入柠檬汁
蜂蜜的量自己可以调整
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然后把肉切片（真的很好吃）加上蒜蓉酱
按照中式风格放了黄瓜 因为没有图中的菜
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当然，喜欢辣的可以配上辣酱 真的可以下两碗饭
