备料如图
热锅，热油，葱，姜，胡萝卜，八角翻炒1分钟左右。
加入牛肉末，翻炒均匀
加入黄豆芽，1勺老抽，2勺生抽，半勺盐，翻炒2-3分钟。
加入2小碗清水。盖锅煮15-20分钟。
还有2-3分钟出锅前，洒上尖椒末，1勺花椒粉，翻炒1-2分钟就可以出锅。
装盘～😋老李的最爱
上传你做的尖椒肉末炒黄豆
小玉2677_hfzt
