脆皮爆浆巨好吃的火腿芝士西班牙蛋饼

8.8 综合评分
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脆皮版本的西班牙蛋饼巨好吃!满满的芝士,混合火腿的熏香,外皮烤的焦香酥脆,内馅是绵密软嫩的土豆鸡蛋!外酥里糯!一口下去还有芝士爆浆!幸福感爆棚啦~

用料  

土豆 2个
鸡蛋 3个
火腿 4片
熟玉米粒 适量
马苏里拉芝士 适量
低脂芝士片 2片
辣椒粉 适量

脆皮爆浆巨好吃的火腿芝士西班牙蛋饼的做法  

  1. 土豆去皮切块儿,煮熟备用

    脆皮爆浆巨好吃的火腿芝士西班牙蛋饼的做法 步骤1
  2. 3个鸡蛋加适量蒜粉,黑胡椒粉和海盐,打散备用

    脆皮爆浆巨好吃的火腿芝士西班牙蛋饼的做法 步骤2
  3. 蛋液中混合熟土豆块,熟玉米粒,马苏里拉芝士,适量辣椒粉和海盐,拌匀

    脆皮爆浆巨好吃的火腿芝士西班牙蛋饼的做法 步骤3
  4. 烤碗涂抹橄榄油,倒入混合好的蛋液土豆

    脆皮爆浆巨好吃的火腿芝士西班牙蛋饼的做法 步骤4
  5. 表面依次铺上低脂芝士2片,火腿4片和适量马苏里拉芝士

    脆皮爆浆巨好吃的火腿芝士西班牙蛋饼的做法 步骤5
  6. 烤箱250度预热,预热好后转至200度烤15-20分钟即可

    脆皮爆浆巨好吃的火腿芝士西班牙蛋饼的做法 步骤6

小贴士

1⃣️烤碗一定要涂抹油,这样比较好脱模哦
2⃣️不介意热量的,芝士可多加!巨香啊!

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该菜谱发布于 2021-03-10 20:13:01
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