①各药物洗净,陈皮去瓤。②将砂仁拍碎后备用。③猪肚洗净,刮去白膜,翻转用生粉揉擦,洗净,焯水后备用。④将药材(除砂仁)与猪肚同时放入瓦煲内,加入约3000ml的清水,大火煮沸后,转小火煲2个小时,后加入砂仁再煲半个小时,加入食盐调味即可饮用。
美味的炖汤就可以啦
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