藕清洗干净，切丁，再用水冲一遍，沥水备用
小米辣、青椒、大蒜切丁，锅中倒油，油热后下小米辣 青椒 大蒜丁，炒香，下藕丁，翻炒。
加入藕丁翻炒均匀，加适量盐，炒约两分钟，加水，如图，很少一点水，盖上锅盖，水干后，加入生抽，快速翻炒，即可出锅。
超级下饭！！！！而且很快！！！
上传你做的炒藕丁
带饭的李哈哈
