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红烧鸡翅

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丸子小肥龙的厨房  丸子小肥龙

用料  

鸡翅中 8-10个
八角 1个
老抽 2勺
冰糖 20克
生抽 3勺
蒜 2瓣
姜 1片
料酒 1勺
盐 30克
冰糖

红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅冷水下锅加料酒，水开3-5分钟后捞出

  2. 切葱姜蒜，干红辣椒，花椒备用。

  3. 将鸡翅煎至两面金黄，然后下入葱姜蒜辣椒八角。煎出香味后加入生抽、老抽。上色后加入少许水。水开后转小火放入冰糖。15-20分钟后收汁后出锅

    红烧鸡翅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-03-10 22:38:13
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