小童工系列- -芒果班戟

0 人做过这道菜
在家就能完成的烘焙亲子时间
崽崽过于旺盛的精力,总会制造诸多妈见打事件😱。

此配方消耗淡奶油,更消耗崽崽的体力,给崽崽安排的明明白白,妈妈才有时间刷剧刷手机追追剧。

兼顾食材健康,营养美味。
还便宜呀。

用料  

班戟皮
鸡蛋 2个(一个全蛋,一个蛋黄)
白糖 20克
牛奶 200ml
黄油 50克
低筋面粉 90克
班戟馅
芒果 2个
淡奶油 200克
白糖 50克

小童工系列- -芒果班戟的做法  

  1. 指挥崽崽打一个全蛋,一个蛋黄(剩下的蛋清做个番茄炒蛋也是极好,别浪费),并倒入牛奶加入白糖,用蛋抽拼命抽打他们,汇合成一碗蛋奶液。

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤1
  2. 称重后,把面粉用小筛子筛进去,这样不容易出令人烦躁的面疙瘩,口感更顺滑。

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤2
  3. 筛好了,派崽崽一顿搅拌,这个时候注意控制崽崽疯狂的幅度,否则一桌子面糊,妈妈就又要上头了。

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤3
  4. 黄油微波炉或隔水融化,微波炉的话记得盖盖子,我忘了盖,然后我的微波炉崩成了罪案现场。

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤4
  5. 融化的黄油放入刚才的蛋奶糖面糊里,崽崽又是一阵疯狂搅拌,确保它细腻丝滑。

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤5
  6. 倒入薄饼锅配备的小盆盆里,你想追求蛋液德芙搬丝滑呢,就可以把蛋液过一般筛子,我懒得洗,就直接倒进去了。

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤6
  7. 然后,就是鉴证奇迹的时刻了,神器薄饼机充分加热后一粘,一抖,你就拥有了完美的金黄小薄饼。

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤7
  8. 然后你就拥有了一堆金黄小薄饼。

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤8
  9. 芒果切块,我的盘子是不是很好看。

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤9
  10. 妈摊小薄饼的通时,崽当然又在疯狂的打发奶油,倒入白糖,打打打。

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤10
  11. 包起来,吃呀!

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤11
  12. 勤劳的崽崽必须出个镜。

    小童工系列- -芒果班戟的做法 步骤12

小贴士

全程妈妈要默念 亲生的亲生的,不生气不生气。
4-6岁的崽崽手不会太稳,精细动作自然也如不了你,肯定把厨房霍霍的鸡飞狗跳,重在参与呀,谁还不是个宝宝,陪伴她的成长,想来也是甜蜜的。
 

小童工系列- -芒果班戟相关分类

该菜谱发布于 2021-03-11 08:34:44
41 收藏


小童工系列- -芒果班戟的答疑

关于小童工系列- -芒果班戟的做法还有疑问? 登录提一个问题