French toast 法国土司

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看着就有食欲,面包片用鸡蛋液包裹油煎,这吃法已经历史悠久了,是一种源自欧洲的面包食品。叫法国吐司 (英语:French toast,法语:pain perdu)。西餐早餐桌上少不了,吃法各国地区有别。欧美的吃法常用肉桂粉调味,用餐时浇上糖浆、枫糖、鲜奶油、各种的果酱,也有喜欢与水果一起食用。哇!高脂肪又高热量,美味勿贪吃噢。如果喜欢,偶尔换个口味还是很不错的吧!

用料  

两人份 依个人食量
面包片 6片
鸡蛋 2 个
牛奶 125毫升 (1/2 杯)
黄油 约20克
肉桂粉 1/2 茶勺

French toast 法国土司的做法  

  1. 面包首选土司面包
    松软的土司切片

    French toast 法国土司的做法 步骤1
  2. 本厨的最爱
    Challah Bread 鸡蛋面包

    French toast 法国土司的做法 步骤2
  3. 打鸡蛋在容器中,倒入牛奶,撒上肉桂粉搅匀。
    * 容器选浅敞口的,便于平放面包片裹鸡蛋液。

    French toast 法国土司的做法 步骤3
  4. 面包片平放入鸡蛋液中,先一面裹上蛋液。

    French toast 法国土司的做法 步骤4
  5. 翻面使蛋液也裹在另一面面包片上

    French toast 法国土司的做法 步骤5
  6. 中火,平底锅热锅放入黄油润锅,裹了蛋液的面包片平放在油煎锅里。

    French toast 法国土司的做法 步骤6
  7. 约1-2 分钟,翻面煎另一面,煎两面金黄,非常快就可以出锅了。

    French toast 法国土司的做法 步骤7
  8. 盛盘,美味。
    要我说啥都不加已经很好吃了。

    French toast 法国土司的做法 步骤8
  9. 最爱,Challah Bread 鸡蛋面包做的French toast,加点天然枫糖,香甜松软。
    咋暖春还时节,很受欢迎的早餐。

    French toast 法国土司的做法 步骤9

小贴士

黄油和肉桂粉的量可依个人喜好加减。

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French toast 法国土司相关分类

该菜谱发布于 2021-03-11 10:13:07
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