孜然土豆饼

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用料  

土豆 3个
面粉 150克
香肠 2根
孜然粉,盐,辣椒粉,食用油 适量

孜然土豆饼的做法  

  1. 土豆切丁蒸五分钟

    孜然土豆饼的做法 步骤1
  2. 香肠切丁(我切的比较大粒😂)

    孜然土豆饼的做法 步骤2
  3. 锅里倒油土豆丁煎几分钟,撒入适量的盐翻炒,再倒入香肠丁撒上孜然粉辣椒粉味精,土豆馅就做好了(味道和馅料根据自己喜欢的添加)

    孜然土豆饼的做法 步骤3
  4. 150克面粉加入90克温水混合揉成偏软的面团,分成三份揉成小面团刷上食用油盖上保鲜膜醒面一小时以上(我是前一天晚上揉好放冰箱冷藏第二天一早拿出来煎的)

    孜然土豆饼的做法 步骤4
  5. 面团擀成面皮,加入馅料,包起来按扁,锅里加油下饼煎至两面金黄就可出锅了,这样的量能做三个中等大小的饼。

    孜然土豆饼的做法 步骤5
  6. 味道不错,喜欢面食和土豆的小伙伴可以试试

    孜然土豆饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-03-11 10:32:09
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