自制蛋挞皮苹果派

4 人做过这道菜

用料  

黄油 50克
苹果 2个
细砂糖 20克
玉米淀粉 20克
鸡蛋 1个
蛋挞皮 12个

自制蛋挞皮苹果派的做法  

  1. 黄油放入锅中融化,加入切好的苹果丁,小火不停的翻炒,再加入白砂糖,炒至融化

    自制蛋挞皮苹果派的做法 步骤1
  2. 软了之后淀粉加水进行勾芡,倒入苹果中,一直小火翻炒,炒至这样基本就可以了

    自制蛋挞皮苹果派的做法 步骤2
  3. 蛋挞皮提前拿出把锡纸取消,可以直接装了,建议少装点,我装太多了,封口的时候容易溢出来

    自制蛋挞皮苹果派的做法 步骤3
  4. 全部封好口之后,表皮划几刀,刷上蛋液(全蛋黄液)就可以了

    自制蛋挞皮苹果派的做法 步骤4
  5. 也可以撒点芝麻,白芝麻黑芝麻都可,点缀一下就可以入烤箱

    自制蛋挞皮苹果派的做法 步骤5
  6. 放中层,上下火,180℃烤15分钟,要记得烤箱先预热10分钟,烤出来很香

    自制蛋挞皮苹果派的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

自制蛋挞皮苹果派相关分类

该菜谱发布于 2021-03-11 11:25:10
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自制蛋挞皮苹果派的答疑

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