小米南瓜八宝饭

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用料  

小米 100克
圆糯米 200克
炼乳 60克
玉米油 30克
南瓜馅 140克

小米南瓜八宝饭的做法  

  1. 小米洗净,放入电饭锅先进行一次烧饭程序。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤1
  2. 取出烧好的小米饭。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤2
  3. 圆糯米洗净。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤3
  4. 把淘好的圆糯米和烧好的小米饭混合均匀,放入电饭煲中再进行一次烧饭程序。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤4
  5. 把煲好的饭取出放入盆中。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤5
  6. 加入炼乳和玉米油翻拌均匀。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤6
  7. 取一个小碗,先铺上保鲜膜,再铺上干果。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤7
  8. 取一团米饭按扁后放入碗底,稍稍按压一下,让坚果和米饭贴合在一起。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤8
  9. 在中间放上70克南瓜馅。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤9
  10. 再盖上米饭,按压紧实,八宝饭就做好了。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤10
  11. 做好的八宝饭一个350克,这个量可以做两个350克的八宝饭。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤11
  12. 吃不完的八宝饭用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻保存。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤12
  13. 要吃的时候拿出来,放入烧开水的蒸锅中蒸15分钟就好了。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤13
  14. 南瓜馅可以换成自己喜欢的任何馅料。

    小米南瓜八宝饭的做法 步骤14

小贴士

1、小米和圆糯米都不需要提前浸泡。
2、黑米八宝饭只要把小米替换成等量的黑米就行了,黑米也是先进行一次煮饭程序,再和圆糯米混合后再进行一次煮饭程序。
 

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该菜谱发布于 2021-03-11 11:57:06
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