宝宝辅食—蛋黄溶豆(8个月)

5 人做过这道菜

用料  

蛋黄 3个
奶粉 15克
白糖 3克(可不放)
柠檬汁 2滴

宝宝辅食—蛋黄溶豆(8个月)的做法  

  1. 三个蛋黄,放入容器中

    宝宝辅食—蛋黄溶豆(8个月)的做法 步骤1
  2. 容器最好是底小一点的,容易打发,不然要打很久

    宝宝辅食—蛋黄溶豆(8个月)的做法 步骤2
  3. 放入白糖,柠檬汁

    宝宝辅食—蛋黄溶豆(8个月)的做法 步骤3
  4. 打蛋器最高档打发5分钟左右,容器底很大的,打发时间越久,打到蛋黄发白,画8字不易消失即可

    宝宝辅食—蛋黄溶豆(8个月)的做法 步骤4
  5. 加入三勺奶粉,搅拌均匀

    宝宝辅食—蛋黄溶豆(8个月)的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋

    宝宝辅食—蛋黄溶豆(8个月)的做法 步骤6
  7. 把握好大小和距离,距离太小会黏在一起

    宝宝辅食—蛋黄溶豆(8个月)的做法 步骤7
  8. 大概100℃烤20分钟,如果熟了很容易从油纸上拿下来,如果黏住就是没熟

    宝宝辅食—蛋黄溶豆(8个月)的做法 步骤8
  9. 小手手已经迫不及待伸进来了🤣,三个鸡蛋可以烤两盘

    宝宝辅食—蛋黄溶豆(8个月)的做法 步骤9

小贴士

没啥技巧,成功秘境就是:打发的容器要小一点,可以快速打发(曾经用打奶油的盆打了半小时我的崩溃啊~)

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-11 13:15:12
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