雪碧泡萝卜

9 人做过这道菜
最近的雪碧泡萝卜有点火
作为曾经做过白醋腌萝卜和陈醋萝卜的我
肯定是要试试这个雪碧泡萝卜

有一点要注意的是
我这个做法是切块的
泡萝卜的时间一定要够长
起码要腌8小时以上
具体多长时间才算腌够我也不太清楚
我是前一天下午做的
然后第二天早上10点多去吃
嗯,超级好吃~

你想切成薄片也可以,
泡大概2个小时就行了
但是泡好后尽快吃完,
很快就不脆了,而且很快会起泡
起泡后口感超级差

很多做法都不是唯一的
要自己多次尝试找到适合自己的,
有什么以后再补充,说完

用料  

萝卜(去皮后) 750克
小米辣 2个
雪碧 350克
白糖 10克
白醋 100克
10克
开水 100克

雪碧泡萝卜的做法  

  1. 萝卜去皮切厚片

    雪碧泡萝卜的做法 步骤1
  2. 再切成粒,

    雪碧泡萝卜的做法 步骤2
  3. 全部放碗里

    雪碧泡萝卜的做法 步骤3
  4. 加入配料表的所有配料

    雪碧泡萝卜的做法 步骤4
  5. 放冰箱冷藏腌制,记住时间一定要长哈

    雪碧泡萝卜的做法 步骤5
  6. 这是腌好的,很爽脆

    雪碧泡萝卜的做法 步骤6
  7. 记录

    雪碧泡萝卜的做法 步骤7
  8. 记录

    雪碧泡萝卜的做法 步骤8
  9. 记录

    雪碧泡萝卜的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

雪碧泡萝卜相关分类

该菜谱发布于 2021-03-11 14:09:08
3349 收藏


雪碧泡萝卜的答疑

  • 柳诗彧赜  2021-07-05  
    4
    你这是误导人。
    我指出几点:首先,萝卜切这么厚,那么就必须先腌出水分并倒掉水分,否则肯定辛辣发苦。其次,做雪碧泡萝卜,最好是切薄,因为本身这道菜就不是像泡酸辣萝卜那样需要泡很久的,所以必须切薄。
    作者回复 2021-07-05  
    说误导的先自己做一遍,其次反省一下为什么别人能做出来,而你做不出来,这个做法跟白醋腌萝卜的做法是不一样的,白醋腌萝卜我以前有发过做法,可以去对比一下,所有食谱做法我都是自己做成功了,并且试过味了,觉得不错才分享出来,也是方便我自己以后查看
  • 凤华乐夏月  2021-05-26  
    3
    为什么我按照你的一样做,我做出来好苦啊😀,
    作者回复 2021-05-26  
    不应该啊,是腌制时间不够吗
  • 仙人掌上雨初晴晴_h5vd  2021-06-16  
    2
    白开水是热的??
    作者回复 2021-06-16  
    是的
  • 七秒記忆  2021-08-20  
    1
    要用盐腌会在用凉白开洗下,这样才能去辣味
    作者回复 2021-08-20  
    这个方法不用,只要腌制时间够就行
  • � 嘉2 ✨  2021-05-28  
    1
    不好吃,萝卜本来的辣没去掉
    作者回复 2021-05-28  
    辣没去掉是因为腌制时间不够
  • 陈小喵r  2022-01-15  
    0
    没有白醋可以拿什么替代
    作者回复 2022-01-18  
    先买了再做😀
  • 勇敢菜狗不怕困难  2021-11-25  
    0
    建议用盐杀一下水在腌更好吃
    作者回复 2021-11-25  
    这款不需要用盐杀水,另外一款就有用
  • 风舞888  2021-11-22  
    0
    按配方做出来很好吃❤️❤️
    作者回复 2021-11-22  
    ❤️❤️❤️
  • ipjd  2021-11-15  
    0
    拿盐腌制八小时吗?
    作者回复 2021-11-16  
    配料表所有材料加一起,腌制8小时以上,到点后可以尝一尝,要是还不够入味就继续腌
  • 守岁人偶  2021-05-24  
    0
    参照抖音上的失败了,超级难吃

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