把猪脚剁好（一般让卖的老板剁小块）洗净，过水放料酒生姜抄一下，水开一分钟捞出猪脚，洗干净
锅洗净放油烧开，放入八角，桂皮，香叶，豆瓣酱，白糖，少许火锅料，炒出红油，放入猪脚炒一下，放水，加入生抽老抽提色。等水开关火，放入电饭煲按下煮饭键。
好了拿出来放锅里收点汁，装盘。把蒜苗叶，辣椒面，花椒放在上面，用热油淋一下就出锅拉
出锅
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湖南妹子在银川
