家庭版桃酥

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用料  

低筋面粉 250克
泡打粉 4克
小苏打 3克
蛋黄 2个
玉米油 135克
白糖 90克
黑芝麻 少许(装饰用)

家庭版桃酥的做法  


  1. 所有粉类混合均匀

    蛋黄,玉米油,白砂糖放一起搅拌均匀,稍微让糖溶解一下

    全部倒在一起,用按压方式让粉类和糖油混合,看不见粉类即可

    抓一小撮,揉成团,放烤盘上用手掌轻轻压扁一下,再用大拇指在中间按压一下,撒上芝麻入烤箱

    170°中层15-20分钟(快结束的时候注意观察上色)

    出烤箱,冷却后再移动,别太暴力,容易碎


    家庭版桃酥的做法 步骤1
  2. 晾凉再包装

    家庭版桃酥的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-03-11 17:08:03
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