牛角面包
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人做过这道菜
米米A唯一
这个牛角包的配方真的非常好，没有那么多的黄油也可以做的很好吃😋，很柔软，可以当手撕面包了，喜欢的拿走不谢！
用料
牛角面包的做法
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除黄油外所有材料放入面包桶里和面，成团后放入黄油，出手套膜后进行发酵到2倍大
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取出发酵好的面团，分成9等份,团光滑，醒发15分钟
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醒发好了，取出擀成三角形
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在三角形底部1厘米处切开
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切好后由上至下卷起来，尾部按紧，整形成牛角，全程依次卷好
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二次发酵45分钟,涂上蛋液，放入预热好的烤箱180度烤18分钟即可
