香酥河虾

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用料  

河虾 500克
淀粉 4勺
5克
十三香 0.5勺
鸡蛋 1个

香酥河虾的做法  

  1. 河虾洗干净备用

    香酥河虾的做法 步骤1
  2. 加入盐,十三香拌匀

    香酥河虾的做法 步骤2
  3. 加入面粉,再打一个鸡蛋

    香酥河虾的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,开炸

    香酥河虾的做法 步骤4
  5. 炸至金黄控油捞出

    香酥河虾的做法 步骤5

小贴士

1、咸淡口味依个人喜好添加,也可加胡椒粉替代十三香。
2、焦香酥脆,小孩子特别喜欢吃。
3、如果怕河虾胡须扎嘴,多加点面粉就好,下锅炸的时候注意分散点,否则成面坨子了,外焦内软不好吃。
 
该菜谱发布于 2021-03-11 19:02:24
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