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香酥河虾
香酥河虾
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回忆简单
用料
河虾
500克
淀粉
4勺
盐
5克
十三香
0.5勺
鸡蛋
1个
香酥河虾的做法
河虾洗干净备用
加入盐,十三香拌匀
加入面粉,再打一个鸡蛋
起锅烧油,开炸
炸至金黄控油捞出
小贴士
1、咸淡口味依个人喜好添加,也可加胡椒粉替代十三香。
2、焦香酥脆,小孩子特别喜欢吃。
3、如果怕河虾胡须扎嘴,多加点面粉就好,下锅炸的时候注意分散点,否则成面坨子了,外焦内软不好吃。
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该菜谱发布于 2021-03-11 19:02:24
95 收藏
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