凉菜零食：老醋菠菜花生米
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人做过这道菜
点了个点src5
好吃就完事了
用料
凉菜零食：老醋菠菜花生米的做法
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25g花生米，我买的是超市里炒好的
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加入蒜泥，一勺糖（这两个主要增加风味的，不喜欢可以不加）
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一勺生抽，一勺蚝油，3-4勺陈醋
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为了香一点，加了2勺灵魂香油～
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应该加辣椒面的，不过发现没有啦，这次就加了辣椒酱
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菠菜洗好，切成两段，烧开水，放进去焯一会儿，软了就可以拿出来了。（水里加点盐可以保持菠菜的色泽噢）
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拌一拌就可以吃啦！超级香
小贴士
菠菜里面有果酸，平时炒之前也要记得焯一下水，不然会很苦很涩。
