超简单麻婆豆腐
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Zzz_1215
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 肉末 | 40克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 小葱 | 1根 |
| 麻婆豆腐调味 | 1/3包 |
| 耗油 | 2勺 |
| 食用油 | 20克 |
超简单麻婆豆腐的做法
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准备好一盒嫩豆腐，一小块肉一瓣蒜（这里我用搅蒜器把肉和蒜一起搅碎了）
豆腐需要切小块
*切豆腐小贴士：盒装豆腐可以先倒过来把四个角剪掉，然后就比较容易将豆腐倒出来切小块了，豆腐切的小反而不容易碎
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起锅烧油，油热倒入肉沫，炒散
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用小碗倒入1/3麻婆豆腐调料，加水搅拌开来
搅拌开后倒入锅中（水太少可以加一点，不要加太多水），煮沸后加入切好的豆腐，加入耗油，炖煮3～5分钟
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将勾兑好的水淀粉加入锅中，炒匀后差不多30秒吧
最后撒上葱花，上菜咯～
