素菜/斋菜-嫩豆腐拌香菜

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妈妈吃素念佛十几年啦,这些都是做过给老妈吃的素菜,不放蒜葱。信佛是不吃葱蒜的至于为什么我也不知道。都没有拍照只有步骤。

用料  

嫩豆腐 1块
香菜 1根
生抽 适量
老抽 一丁点调色
适量
胡椒粉 喜欢就加
淀粉 适量勺

素菜/斋菜-嫩豆腐拌香菜的做法  

  1. 1.嫩豆腐切片,在不粘锅煎到两面金黄

  2. 2.用锅铲随意把豆腐铲成小块,加入勾芡好的淀粉水,酱油,生抽,老抽,盐,胡椒粉,炒一炒。关火,把切好的香菜碎倒入搅拌好就可以吃啦。

  3. 搞定

 

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该菜谱发布于 2021-03-11 22:01:11
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