炒鱿鱼花

8.5 综合评分
25 人做过这道菜

用料  

鱿鱼花 150克
红椒(条状) 2个
青椒 半个
小米椒 五分之一个
洋葱 四分之一个
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 少许
番茄酱 1勺
蜂蜜 1勺
老酒 1勺
生粉 少许

炒鱿鱼花的做法  

  1. 青椒滚刀块,红椒小段,小米椒切丝,洋葱切碎。
    鱿鱼花买的现成的=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)!把它背后的膜撕掉,放在碗里,加入生抽老抽蚝油番茄酱白胡椒粉蜂蜜,腌制15-20min,生粉加两勺水搅和成水淀粉备用。

  2. 油热以后,下小米椒洋葱青红椒翻炒,闻到明显香味后,放入鱿鱼花(带酱汁),翻炒均匀后,放老酒增香,盖上锅盖焖一会。(这里都是用中火,自己看着火,是中小还是中大🔥~)
    转大火收汁,收差不多了加水淀粉,就可以出锅啦。٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

小贴士

不能吃辣的不要放小米椒!红椒也要记得掏籽!

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 
该菜谱发布于 2021-03-11 22:03:37
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