饺子皮沙琪玛
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人做过这道菜
茹阿达厨房
这一做停不下来了，太好吃了了😐
用料
饺子皮沙琪玛的做法
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准备饺皮，切成小方块
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准备配料：熟芝麻，冰糖，麦芽糖，红枣，葡萄干，熟花生
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把红枣葡萄干洗净，然后剪碎红枣
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大火油烧热，放入饺皮
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呈微黄色，赶快出锅
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开始熬糖，先加入水和冰糖熬化
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再放入麦芽糖
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大火，一会儿大泡泡鼓起来
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熬至小泡泡，大约180～120℃
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转小火，把炸好的饺皮，葡萄干，红枣，花生，撒入芝麻，统统快速放入锅里翻炒均匀。
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放入整形盘压实
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放凉大约10分钟后，切块
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成功！
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香、酥、脆，甜而不腻，好吃的停不下来！
