快手早餐—青椒鸡蛋饼

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每天早上躺床上就想怎么做份营养、简单、省时省力的早餐。西式早餐不顶饿,中式早餐觉得不干净,大多时候早餐都在家解决,今早突然馋青椒鸡蛋饼,早上用了不到5分钟搞定

用料  

鸡蛋 1个
青椒 1个
面粉 一大汤勺
适量
味精 适量

快手早餐—青椒鸡蛋饼的做法  

  1. 青椒切碎和鸡蛋打匀,面粉加水和匀,加入少量盐和鸡精调味

    快手早餐—青椒鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 四口锅留两口,一口煎青椒鸡蛋,一口备用煎面粉浆。买了这四口锅真的很方便,一锅四用。青椒鸡蛋液倒进锅里,就可以去刷牙洗脸了,中火煎也不会糊

    快手早餐—青椒鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 洗漱完回来青椒鸡蛋也差不多了,青椒鸡蛋煎到8成熟放进半成熟的面饼上,两面煎熟即可

    快手早餐—青椒鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 煎好盛出,配上点咸萝卜条、牛奶,吃饱喝足。

    快手早餐—青椒鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

不喜欢厚实口感的,青椒鸡蛋液可以煎两个,面粉浆也少倒一点
 

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该菜谱发布于 2021-03-12 10:15:18
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