咸菜包

1、盆中加入面粉，盐，糖，酵母，无铝泡打粉，倒入温水搅拌至絮状，然后揉至面团光滑，盖上保鲜膜，放置温暖出发酵20分钟左右。

2、热锅凉油，把胡萝卜，笋，肉沫先炒，再加入咸菜炒，加入糖，味精，按自己口味添加调料。

3、发酵完成面团后，排气，再分成60g一个剂子，放入馅料，包成包子。放入蒸锅后再醒发10-15分钟左右。看到明显变大，中小火上锅蒸15分钟。

4、出锅啦，新手包包子不求美观只求好吃哈。

皮很饱满包裹着，咸菜的鲜香，一口气吃好几个不过瘾