粘豆包
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人做过这道菜
Sweetie_jam
粘豆包起源于北方，用红豆和糯米为主料做成的粘粘的包，但在我这个南方的味蕾中可以理解为都是豆的甜粽子，用糯米把五谷粘成团，口感丰富清甜，粘豆包。
用料
粘豆包的做法
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把黑豆黑米红豆芸豆花生先泡三四个小时，板栗去开水里烫一下去皮，然后把莲子一起放进高压锅大火转中火煮半小时，水和豆的比例2比1，煮完会剩下一点汤可以拿出来喝掉。
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很浓我把它喝了。
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然后再放糯米粉，葡萄干红枣芝麻
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拌匀
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捏一个一个去糯米粉和面粉混合的粉里裹一层
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蒸20分钟，好了
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太好吃了，甜甜糯糯带着颗粒感。
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本来想包一层皮的，但糯米和面粉根本无法做成皮，只能丢掉。
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这个是网上买的，就是一层很薄的皮，里面糯米粉加的比较多，口感偏粘软，料没有自己做的多，感觉代餐可以。
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记得放冷冻，想吃再拿出来解冻再蒸热吃。
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还是硬试了发一下面团，包了层皮
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丑丑的，不过拿起来不会粘
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但是切开很好看
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香
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越做越薄，越吃越喜欢做
