薏仁红豆抹茶双色布丁 高颜值快手好操作
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用料
薏仁红豆抹茶双色布丁 高颜值快手好操作的做法
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将牛奶和白糖放入锅中，小火煮到温热。吉利丁用冷水泡软后，放入锅中，边加热边搅拌，煮至完全溶化。
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煮熟的红豆、薏米放入模具中，倒入一半煮好的牛奶，冷却后放入冰箱冷藏一个小时。
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取适量抹茶粉放入剩余的牛奶中，搅拌均匀后备用。取出冷藏的牛奶（此时应该已凝固），将抹茶牛奶稍加热后，倒入模具，放入冰箱冷藏两至三小时。
小贴士
我用的纸杯蛋糕的模具，配方是三个纸杯模具的量。
