蔬菜发酵饼
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人做过这道菜
大象抱抱
春天要多吃蔬菜，这款简单易做的蔬菜发酵饼，小孩老人都喜欢
用料
蔬菜发酵饼的做法
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西兰花切成小颗，胡萝卜去皮
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碗中打入两颗鸡蛋打散备用
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洗净的西兰花和胡萝卜切成丁（不用太碎）
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西兰花胡萝卜碎丁、盐、胡椒、酵母放入鸡蛋中搅拌均匀，面粉分多次少加入，这样的状态刚刚好，发酵大概一小时左右。
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饼铛两面刷油
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发酵好的面糊倒入饼铛中
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上面撒芝麻增香
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电饼铛大概15分钟就好了
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翻面看是不是金黄诱人香气扑鼻
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趁热切成大小你喜欢的形状
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太诱人啦
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赶快尝尝，松软香脆，特别好吃😋
小贴士
西兰花用面粉（洗净西兰花中的虫卵）和盐（杀菌）清洗特别干净
