干煸四季豆

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非常简单😎

用料  

四季豆 一把
干辣椒 两个
蒜末 一把
淀粉 两小勺
生抽 2勺
适量
鸡精 适量
花椒面 适量
少许

干煸四季豆的做法  

  1. 豆角洗净切段晾干,放点干淀粉抓匀。

  2. 锅里多放点油,油热后炸豆角,把豆角炸至虎皮状捞出。

  3. 锅里留一些油,放入切碎的干辣椒和蒜末炒香,倒入刚刚炸好的豆角,炒一炒。

  4. 放两勺生抽,半小勺盐,半小勺糖,半小勺鸡精,半勺花椒面,炒一会,出锅。

    干煸四季豆的做法 步骤4

小贴士

因为家里没有花椒粒了所以用花椒面代替,如果有花椒粒就更好啦。
 
该菜谱发布于 2021-03-12 13:38:08
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干煸四季豆的答疑

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