不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)

7.6 综合评分
184 人做过这道菜
做山药糕很好玩~~
认真记录自己和家人的美食!
如果你喜欢,就试一试!😊😊

用料  

蒸熟山药 300克
蔓越莓干 30克
葡萄干 20克

不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法  

  1. 水磨糯米粉放入不粘锅小火炒制微微发黄备用!或直接买熟的用!

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤1
  2. 葡萄干洗净,沥干,切碎,蔓越莓切碎备用!

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤2
  3. 山药上篦子蒸熟!

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤3
  4. 将300g山药放入一个干净大碗!

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤4
  5. 用擀面杖捣碎山药!

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤5
  6. 拌入葡萄干碎和蔓越莓碎!

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤6
  7. 拌匀!

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤7
  8. 准备月饼模具!

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤8
  9. 每个约50g称好,滚圆,沾点熟糯米粉!

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤9
  10. 放入模具,压一下!

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤10
  11. 按压出来,一个完成!

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤11
  12. 再依次做好,中间可以换花型!
    尝了尝,因为没放糖,不会很甜!
    可以稍微加热一下,淋上一勺蜂蜜,应该很美味~~~

    不加糖的山药糕(添加蔓越莓/葡萄干)的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-03-12 13:50:13
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