烤箱烤羊排

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疫情关系,一年半都不能过去深圳吃喝玩乐。怀念木屋烧烤,最爱的烤羊排,烤猪蹄……

那就自己动手吧!

用料  

羊排 700克
孜然粉 2勺
辣椒粉 2勺
5克
大蒜 6瓣
生抽 2勺
蚝油 2勺
土豆 3个
胡萝卜 1根

烤箱烤羊排的做法  

  1. 羊排用生抽,老抽,蚝油,盐,蒜片,葱(最好用洋葱,家没有了)腌制几个小时(可以冰箱过夜)

    烤箱烤羊排的做法 步骤1
  2. 土豆胡萝卜切块,撒上盐,孜然粉,辣椒粉拍,两勺油,拌匀。铺到烤盘。再把羊排铺到上面。

    烤箱烤羊排的做法 步骤2
  3. 先盖上锡纸,200°上下火烤30分钟

    烤箱烤羊排的做法 步骤3
  4. 30分钟后,拿掉锡纸,撒上混合好的孜然辣椒粉,再烤15分钟。再拿出来翻面考15分钟。

    烤箱烤羊排的做法 步骤4
  5. 撒上葱花,可以吃了……

    烤箱烤羊排的做法 步骤5
  6. 香……

    烤箱烤羊排的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-03-12 16:56:01
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