豌豆泥牛排

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用料  

黄油 10g
2克
牛排
豌豆 200克
1克
黑椒酱 一勺
迷迭香 一根
松子 一把
白胡椒 0.5克

豌豆泥牛排的做法  

  1. 豌豆去壳。

    豌豆泥牛排的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,放入盐和糖,白胡椒煮十五分钟左右。

    豌豆泥牛排的做法 步骤2
  3. 煮完以后放入榨汁机中。

    豌豆泥牛排的做法 步骤3
  4. 加水打成泥状

    豌豆泥牛排的做法 步骤4
  5. 锅中放入黄油,翻炒豌豆泥至豌豆泥成膏状。

    豌豆泥牛排的做法 步骤5
  6. 冷却。

    豌豆泥牛排的做法 步骤6
  7. 锅中放入黄油,把腌制好的牛排切片煎制七分熟。

    豌豆泥牛排的做法 步骤7
  8. 撒上松子和迷迭香。

    豌豆泥牛排的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-03-12 20:42:37
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