牛奶放入锅中煮沸，小心不要扑锅。煮沸后的牛奶放凉备用，也可放入冰箱冷冻至冷却。
酒酿的米酒滤出，酒酿的渣，如果想使用的话，也可碾碎，放入使用
将放凉的牛奶和米酒混合，加入冰糖搅拌均匀。
把混合好的酒酿和牛奶放入碗中，盖好盖子，等蒸锅的水烧开后上蒸笼蒸8分钟，8分钟后关火，再虚蒸5分钟。
5分钟后出锅，撒上干桂花即可
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玫瑰的厨房
