零失败蒸蛋糕！
0
人做过这道菜
西风谁念独自凉
经过我无数次失败后，我终于掌握了技巧，相信你们按照这样做绝对不会失败的！
用料
零失败蒸蛋糕！的做法
-
准备好两个盆，擦干净水
-
将蛋清蛋黄分离。在蛋黄中分别加入和蛋黄量差不多的牛奶和植物油
-
搅拌均匀
-
加入低筋面粉，尽量多一点(面粉多一点蛋糕才不会软塌塌的)
-
搅拌好后就像这样
-
蛋清中加入醋，然后分开三次加糖，打蛋清
-
将奶油分开两次加入蛋黄中，搅拌好
-
准备一个干净的不锈钢盆，倒入植物油，然后底部和周围都刷上油
-
将蛋糕液倒入盆中，封好保鲜膜，用牙签插上四五个孔。
-
放到锅中盖好盖子蒸上30分钟，关火，不要开盖子，闷5分。
-
这样就好啦
-
倒出来放进碟子里，哈哈
